Más de 26.000 restaurantes podrán sumarse a la lucha contra la obesidad emprendida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ofreciendo un menú sano y equilibrado al 26% de los españoles que comen a diario fuera de casa.
Las autoridades sanitarias son conscientes de que la tendencia a comer fuera del hogar está [...]

El consumo habitual de pescado ejerce un efecto protector frente a depresión y ansiedad por ser este alimento rico en ácidos grasos Omega-3. Según un estudio de la Universidad de Navarra, las personas que ingieren moderadamente pescado reducen en más de un 30% el riesgo de padecer este tipo de trastornos.
Hasta ahora, se sabía que [...]

Seguir un estilo de vida saludable, en el que no se fume, se haga ejercicio de forma moderada, se consuman verduras y frutas y se consuma alcohol de forma moderada, puede alargar la vida en 11 años.
Es lo que se desprende de un interesante estudio realizado en Reino Unido por científicos de la Universidad de [...]

Ya hay un nuevo motivo para hacer dieta y ejercicio tras las vacaciones de Navidad. Y es que científicos de la Universidad de Tel Aviv han demostrado que el sobrepeso está generalmente asociado a tener mal aliento.
El estudio, publicado recientemente, también demuestra que el consumo de alcohol está asociado a mal aliento en sus consumidores. [...]

Avandia es uno de los fármacos más utilizados para tratar la diabetes tipo 2, también llamada diabetes del adulto. Actúa reduciendo los niveles de glucosa en sangre, que en los enfermos de diabetes suelen ser muy altos. Su prescripción está autorizada en España por la Agencia del Medicamento desde el año 2000. Sin embargo, recientemente [...]

En otros posts hemos visto que la ingesta de pescado rico en ácidos grasos omega-3 es fundamental para el desarrollo cerebral y cuidado de las aptitudes mentales y físicas. Hasta ahora no estaba claro si dicho efecto es igualmente beneficioso en personas mayores de 60 años.
Tres estudios independientes realizados simultáneamente en Noruega, Holanda y Nueva [...]

La mayoría de las personas conocen que comer brócoli es saludable. Pero lo que casi nadie sabía es que el brócoli también puede ayudar a proteger nuestra piel de la radiación ultravioleta.
Científicos de la Universidad Johns Hopkins, en Estados Unidos, acaban de aislar un extracto de brócoli que es efectivo para proteger la piel de [...]

Desde Vitagenes trasladamos nuestra más sincera enhorabuena a los 3 ganadores del Premio Nobel de Medicina 2007: los estadounidenses Mario Capecchi y Oliver Smithies y el británico Martin Evans.
Los tres científicos han ganado el Premio Nobel de Medicina 2007 por su trabajo sobre la creación de ratones transgénicos mediante el uso de células madre [...]

La revista oficial de la Asociación Americana de Dietética acaba de publicar un estudio en el que se analiza la efectividad de las dietas más populares para controlar el peso corporal.
De una puntuación máxima de 70 puntos, las mejores dietas para perder peso de forma saludable son las siguientes:
1) Dieta Ornish, 64,6 puntos
2) Weight watchers [...]

La Comisión de Salud Pública del Sistema Nacional de Salud propuso hoy incluir la vacunación sistemática a una cohorte de niñas de 11 a 14 años de cáncer de cérvix, informó hoy el Ministerio de Sanidad y Consumo.
Se implantaría antes de finales de 2010, en función de las necesidades, las prioridades y la logística de [...]