Dr José Luis Mesa entrevistado en Estados Unidos

El Dr José Luis Mesa, autoridad internacional en Investigación Genética y Presidente de la Comisión Científica de la Fundación Europea para el Estudio de la Longevidad, en una entrevista realizada en la TV de USA en Abril de 2012.

En la entrevista, el Dr José Luis Mesa habló de los grandes avances que se han producido [...]

Entrevista sobre Nutrigenética al Dr José Luis Mesa

Interesantísima entrevista al Dr José Luis Mesa tras su viaje desde USA con motivo de su brillante ponencia en el I Simposium Europeo de Nutrigenética, celebrado en Valencia (España) el 28 de Abril de 2012.
Todo un honor escucharle!
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IX Edición Día Nacional de la Nutrición “Lee las etiquetas de los alimentos, alimenta tu información”

Desde Vitagenes te explicamos la importancia de leer el etiquetado de los alimentos para hacer una compra más inteligente y saludable. Ese es el lema de la IX Edición del Día Nacional de la Nutrición, siendo una iniciativa en la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), en colaboración con otras instituciones y con el apoyo de la industria alimentaria.

28 de Mayo: Día Nacional de la Nutrición

El Día Nacional de la nutrición nace con el propósito de sensibilizar a la población del problema de salud pública actual que hay en España

Adelgaza de forma saludable gracias a la genética: Vitagenes en “Saber Vivir”, de TVE

El test genético que Vitagenes ofrece con objeto de ayudar a perder peso de forma saludable, tuvo una aparición estelar en el programa de “Saber Vivir”, de TVE.

Adelgazar con salud

Un año más la llegada del buen tiempo nos anuncia que en menos de dos meses se acerca la hora de la playa, la piscina y la ropa ligera.

Esto conlleva que muchas personas decidan en esta época del año perder esos kilos que se han ido acumulando a lo largo del invierno, algo que se [...]

Reductil (sibutramina) retirado del mercado en Europa

El popular fármaco Reductil (sibutramina), comercializado por Laboratorios Abbot para adelgazar, ha sido objeto de un informe negativo por parte de la Agencia Europea del Medicamento. El informe constata que el fármaco hace perder menos peso del esperado y/o publicitado, y aumenta ostensiblemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La reacción en España no se ha hecho [...]

¿Cómo perder peso de forma saludable y no recuperarlo?

Nada nos gustaría más que perder peso de forma rápida, eficaz y que no supusiera ningún tipo de sacrificio. Lamentablemente, ni la ciencia ni los profesionales del sector de la nutrición y la dietética han dado con ese elixir. Sencillamente porque no existe.
La pérdida de peso debe ser lenta y gradual. Perfectamente planificada para evitar [...]

La cocina al vapor: la cocina sin grasas

Hasta hace no mucho, la cocina al vapor estaba reservada casi exclusivamente a personas enfermas o con problemas digestivos. Sin embargo, en la actualidad cada vez somos más los que nos hemos hecho fan de esta técnica culinaria. No sólo por conservar el sabor, color y consistencia de los alimentos sino también por mantener sus [...]

Lanzamiento de WellnessAge®

Por fin, tras 3 años de I+D, está disponible WellnessAge®. Ayer fue la presentación de WellnessAge® en nuestra sede, en el Centro Europeo de Empresas e Innovación, en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud, en Granada. En la imagen, de izquierda a derecha aparecen la Dra Julia Wärnberg, del Comité Científico [...]