Gazpacho anti-aging de tomate, hierbabuena y melón

Aunque existen algunas versiones de gazpachos calientes, son sin duda los más conocidos y populares los que se conservan refrigerados y se consumen fríos, especialmente apetecibles en estos meses de calor. Sus ingredientes básicos son el tomate, ajo, aceite, sal y vinagre, aunque admite múltiples variantes.  Elementos tan austeros y corrientes que hacen posible que [...]