Las nuevas modas alimentarias,  los “trucos” utilizados por las empresas para comercializar sus productos y nuestro eterno desconocimiento e insatisfacción hacen que naveguemos en un mar de dudas a la hora de elegir la  manera más saludable de alimentarnos.
Antes de esclarecer algunos de los errores y mitos más arraigados en la alimentación, es preciso recordar [...]

Durante los últimos años el índice de asma infantil se ha incrementado de forma alarmante en países desarrollados; los científicos sospechan que dicho incremento puede ser debido a malos hábitos alimenticios que los niños han desarrollado durante los últimos años.
Un nuevo estudio, tras analizar 598 niños alemanes de entre 8 y 13 años, demuestra que [...]