El Día Nacional de la nutrición nace con el propósito de sensibilizar a la población del problema de salud pública actual que hay en España

Uno de los objetivos fundamentales del etiquetado de los productos alimentarios, además de los meramente publicitarios, es garantizar a los consumidores información acerca del contenido de ingredientes, fecha de caducidad o consumo preferente, cantidad neta de producto, modo de empleo, etc. Esta información general es obligatoria en el etiquetado y aporta las características fundamentales que [...]

La situación nutricional de la población estadounidense es desesperante. Hasta tal punto que el máximo organismo de salud pública de Estados Unidos, la FDA, ha desarrollado un programa on-line para intentar que la población americana decida, de forma inteligente, qué productos debe o no ingerir para controlar su salud y peso corporal.
El programa, [...]