Bocaditos horneados de avena y espinacas | Control de peso

La avena posee una extraordinaria composición nutricional y presenta propiedades antidiabéticas y de control de peso.
Sus usos en cocina son tan variados que deberíamos dejar un espacio en nuestra despensa para ella. La podemos utilizar combinada con yogures, leche, sopas, cremas, salsas, papillas o galletas. En este caso la utilizaremos para preparar unos deliciosos bocaditos [...]

Una dieta rica en calcio puede prevenir el cáncer de colon

Mantener una dieta rica en calcio parece proteger contra el cáncer de colon. Es lo que un nuevo estudio desarrollado en Hawaii y Los Ángeles ha demostrado.
En el estudio participaron 191,000 personas de entre 45 y 75 años. Tras 7 años de seguimiento dietético se comprobó que las personas con altas ingestas de calcio presentaban [...]

Selenio puede reducir el riesgo de cáncer de próstata

El selenio posee propiedades antioxidantes en sus selenioenzimas, que lo hacen candidato ideal para ayudar a prevenir el cáncer de próstata. Sin embargo, un nuevo estudio, tras analizar más de 1500 hombres en el Fred Hutchinson Cancer Research Center, en Seattle (USA), ha demostrado que los niveles plasmáticos de selenio se relacionan con un menor [...]

Nutrición para la belleza de la piel

¿Qué podemos hacer para mantener una piel fresca, suave y resplandeciente? La respuesta está en nutrirnos adecuadamente. De nada sirven los más caros tratamientos de belleza a base de sofisticadas cremas si no aportamos a nuestra piel los nutrientes específicos para realzar su belleza.
Una dieta que haga sentirte y parecer resplandeciente, con una piel bella [...]