Durante las horas de sueño el organismo no recibe ningún tipo de alimento. Por tanto, el desayuno representa  la principal fuente de energía que necesita nuestro organismo para reanudar su ritmo diario y mantener sus funciones vitales.  Recuerda que es por la mañana donde la mayoría de nosotros realizamos las principales actividades del día. De [...]

Como comentamos en un post anterior, el desayuno es una de las comidas más importantes del día, cuya cantidad debe equivaler o ser ligeramente superior a la de la cena. No desayunar o hacerlo de manera incorrecta tiene una repercusión directa sobre el rendimiento físico e intelectual de la persona, y aumenta nuestras posibilidades de [...]

El desayuno es la primera y más importante comida del día. Hasta tal punto, que un mal desayuno hipoteca el resto del día.
Muchas personas que quieren adelgazar y perder peso, tienen la mala e infundada costumbre de saltarse algunas comidas, especialmente el desayuno. Creen que haciendo esto ingieren menos calorías y, por tanto, creen que [...]

El aceite de oliva, nuestro símbolo de la dieta mediterránea, no nos deja de sorprender. Un estudio realizado en España y publicado en la mejor revista internacional sobre nutrición, nos comenta que el aceite de oliva puede ayudar a prevenir la formación de trombos en pacientes con hipercolesterolemia. Es decir, nos ayuda a limpiar las [...]

Es bien sabido que el consumo de flavonoides produce efectos cardioprotectivos. Un nuevo estudio científico ha demostrado que el consumo de flavonoides disminuye el riesgo de muerte, lo que eleva estos compuestos vegetales al estatus de “vitales”.
El estudio ha sido basado en 34,489 mujeres postmenopáusicas. Los científicos comprobaron que el consumo de alimentos ricos en [...]

Los hallazgos de un estudio longitudinal publicado en enero en Archives of Neurology indican que la ingesta de folato puede reducir el riesgo de padecer Alzheimer.
En el estudio se analizaron 965 personas mayores de 65 años, libres de Alzheimer al comienzo del estudio. Durante 6 años se hizo un seguimiento de estas personas, comprobándose que [...]

Durante los últimos años el índice de asma infantil se ha incrementado de forma alarmante en países desarrollados; los científicos sospechan que dicho incremento puede ser debido a malos hábitos alimenticios que los niños han desarrollado durante los últimos años.
Un nuevo estudio, tras analizar 598 niños alemanes de entre 8 y 13 años, demuestra que [...]

¿Qué podemos hacer para mantener una piel fresca, suave y resplandeciente? La respuesta está en nutrirnos adecuadamente. De nada sirven los más caros tratamientos de belleza a base de sofisticadas cremas si no aportamos a nuestra piel los nutrientes específicos para realzar su belleza.
Una dieta que haga sentirte y parecer resplandeciente, con una piel bella [...]