Los hallazgos de un nuevo estudio realizado en Francia indican que los niveles plasmáticos de selenio decrecen con la edad, y que tal descenso se asocia con un deterioro en la capacidad cognitiva. Esto sugiere una pregunta: ¿Podría la suplementación con selenio retrasar dicho declive cognitivo? (Sin entrar en debates estadísticos de causalidad).
Los investigadores descubrieron [...]

El té negro puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, pero siempre y cuando no se acompañe con leche. Es lo que científicos alemanes han demostrado en un reciente estudio publicado el 9 de enero y desarrollado en el Charite Hospital de la Universidad de Berlín.
El té negro es rico en polifenoles, antioxidantes que previenen [...]

Un estudio que ha analizado 8 investigaciones de Italia y Suiza ha llegado a la conclusión de que el consumo de cebolla y ajo reduce el riesgo de diversos tipos de cáncer, tales como de ovario, colon, o garganta. Los hallazgos, que han sido publicados en el American Journal of Clinical Nutrition, corroboran las observaciones [...]

  Parecen irreconciliables, pero el chocolate y la belleza de la piel están muy unidos. Es lo que demuestra un estudio nutricional realizado en Alemania.
Según el estudio, el consumir de forma crónica durante 12 semanas alto contenido de flavonoles de cacao (0.3 g/día) incrementa la hidratación de la piel, mejora su protección fotosolar, su belleza, [...]

¿Qué podemos hacer para mantener una piel fresca, suave y resplandeciente? La respuesta está en nutrirnos adecuadamente. De nada sirven los más caros tratamientos de belleza a base de sofisticadas cremas si no aportamos a nuestra piel los nutrientes específicos para realzar su belleza.
Una dieta que haga sentirte y parecer resplandeciente, con una piel bella [...]

El té verde contiene compuestos antioxidantes que teóricamente son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos propios del proceso de envejecimiento.
Sin embargo, estudios recientes sugieren que el té verde tiene diferentes efectos en las personas, dependiendo del genotipo individual. Es decir, según nuestros genes, el [...]