Sin lugar a dudas una de las técnicas culinarias que menos pérdidas nutricionales ocasiona en los alimentos es el frito, esto se debe principalmente a la ausencia de agua y a la rapidez del cocinado. Sin embargo, es la técnica de cocción que más calorías aporta.
Pero no sólo ingiriendo fritos aumentamos el consumo de grasa [...]

A diferencia de lo que se creía tiempo atrás, mantener una alimentación equilibrada y distribuida en 4 o 6 ingestas diarias asegura un mejor control del peso corporal. Los períodos de ayuno o saltarse alguna comida no son ya la manera más rápida de perder peso, sino por el contrario, la forma más clara de [...]

Desde el momento en que entramos en la sauna finlandesa o sauna seca, el cuerpo experimenta una sensación un tanto extrema para él. La temperatura interior oscila entre 80 y 90ºC, algo que podría desanimar a cualquiera si no fuera por los beneficios que los baños de sauna producen en nuestro organismo.
Después de unos minutos, [...]

Como si de las Mil y una noches se tratara, el hotel Burj al Arab te trasporta a un mundo ilusorio de lujo y confort jamás imaginado. Esto, claro está, si tu bolsillo te lo permite.
Situado en el Golfo Pérsico, a 17 Km al sur de Dubái, es el hotel más alto y más caro [...]

El drenaje linfático se utiliza en estética para combatir la celulitis, así como para dar más tono muscular en zonas como muslos y brazos. Es una técnica especialmente indicada para problemas de retención de líquidos, frecuentes en brazos, abdomen, caderas y piernas. También para aquellas personas con frecuentes dolores de piernas.
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Ya decían nuestras abuelas que se debía masticar cada alimento unas 30 veces, utilizando ambos lados de la dentadura, antes de tragar. Aunque pueda confundirse con una leyenda urbana más, el acto de la masticación es un proceso necesario para la correcta y completa digestión de los alimentos.
Con las prisas hemos olvidado que el proceso [...]

La sal (cloruro sódico) es uno de los alimentos con más contenido en sodio y más utilizado como condimento en la cocina. Con ella realzamos los sabores de nuestras preparaciones y la utilizamos como forma de conservar los alimentos en: ahumados, salazones, curados, salmueras, etc.
En la actualidad  la presencia de sal en nuestra dieta es [...]

Con el otoño comenzamos una etapa más serena, más ordenada, con horarios y obligaciones. El otoño es la estación de la vuelta al cole y al trabajo. Por fin llega la normalidad después de la locura veraniega. Todo se ordena y podemos reanudar los hábitos de vida saludables abandonados durante el verano.
Además, el otoño [...]

Nada nos gustaría más que perder peso de forma rápida, eficaz y que no supusiera ningún tipo de sacrificio. Lamentablemente, ni la ciencia ni los profesionales del sector de la nutrición y la dietética han dado con ese elixir. Sencillamente porque no existe.
La pérdida de peso debe ser lenta y gradual. Perfectamente planificada para evitar [...]

Cuando llegamos a casa después de realizar la compra llega la hora de almacenar los alimentos que hemos adquirido. Según sus características de scivolo gonfiabile conservación algunos necesitan mantenerse refrigerados o congelados y otros, en cambio, almacenarse en lugares frescos y secos. La forma en que se almacenan los alimentos afecta tanto su calidad como [...]