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Noviembre 27, 2009

Manzana al horno con almendras

Escrito en: Nutrición, Recetas

manzana rojaYa es hora de que aprovechemos las bondades de la manzana y le demos un toque otoñal. La manzana es agradable y refrescante en tiempos calurosos. Así como , también es muy apetecible en otoño e invierno…horneada, inflatable water slide pueden llenar nuestro hogar con un cálido perfume a caramelo, almendras tostadas y a canela.

¿Te animas a probar la fruta prohibida? Seguramente caerás en la tentación.

Ingredientes (para 4 personas):

  • Manzanas grandes: 4 unidades
  • Almendras: 8 unidades
  • Azúcar: 4 cucharadas
  • Zumo de naranja: 4 cucharadas soperas
  • Canela en polvo: 2 cucharaditas

Preparación:

  • Lavar bien las manzanas y con un saca-corazones o saca bocado, sacar las semillas.
  • Colocar las manzanas en una placa de horno de manera que el agujero quede mirando hacia arriba
  • Picar las almendras y mezclar con el azúcar y la canela en polvo. Mezclar bien y rellenar los corazones de las manzanas con esta preparación.
  • Rociar con el zumo de naranja.
  • Poner las manzanas en el horno previamente calentado a 180º y dejar cocer hasta que queden arrugadas. Se pueden servir frías o calientes

Nota:  Puedes servirlas calientes con una bola de helado de nata. Deleitarás a los tuyos. Decóralas con unos trocitos de canela en rama.

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