Selenio, importante para retrasar el envejecimiento del cerebro
Los hallazgos de un nuevo estudio realizado en Francia indican que los niveles plasmáticos de selenio decrecen con la edad, y que tal descenso se asocia con un deterioro en la capacidad cognitiva. Esto sugiere una pregunta: ¿Podría la suplementación con selenio retrasar dicho declive cognitivo? (Sin entrar en debates estadísticos de causalidad).
Los investigadores descubrieron que las personas que a lo largo del tiempo tuvieron mayores descensos de selenio plasmático, tuvieron también mayores deterioros cognitivos. Parte de la explicación para ello sería debida a que el selenio posee propiedads antioxidantes, retrasando el envejecimiento celular, en este caso, cerebral.
Volviendo a la pregunta original, ¿podría la suplementación con selenio retrasar dicho declive cognitivo?. Aún no lo sabemos, pero parece prudente y preventivo ingerir alimentos ricos en selenio. En este enlace podéis encontrar dichos alimentos.
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