El cáncer de páncreas es un temido cáncer que puede estar originado en parte por una incrementada producción de insulina y altos niveles de glucosa en plasma. Un nuevo estudio realizado en el prestigioso Karolinska Institutet concluye que el consumo de azúcar y de comidas azucaradas puede incrementar el riesgo de cáncer de páncreas.

Los investigadores demuestran en dicho estudio que los que consumen bebidas azucaradas más de dos veces al día presentan un 90% más de posibilidades de padecer cáncer de páncreas. Igualmente, las personas que añaden azúcar a la bebida o comida (por ejemplo el café) 5 ó más veces al día incrementan el riesgo en un 70%. A partir de ahora abrá que pensarse lo de añadir azúcar al café…

El cáncer de páncreas es quizás el más serio, el que presenta un menor índice de supervivencia en sus víctimas. Es por ello por lo que todo lo que se aprenda para poder prevenirlo es de gran importancia.

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