Haz que tus calorías cuenten

Cherry red summer apple isolated on whiteLa situación nutricional de la población estadounidense es desesperante. Hasta tal punto que el máximo organismo de salud pública de Estados Unidos, la FDA, ha desarrollado un programa on-line para intentar que la población americana decida, de forma inteligente, qué productos debe o no ingerir para controlar su salud y peso corporal.

El programa, llamado “Haz que tus calorías cuenten”, consta de tres pasos en los que el consumidor debe aprender a valorar y cuantificar, leyendo el etiquetado de cada producto, las calorías y nutrientes presentes en él, y decidir qué cantidad de cada producto es la adecuada para su consumo.

La iniciativa es buena, aunque un poco complicada para el ciudadano de a pie. ¿Cuándo veremos alguna actuación similar en España?

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